Dane firmy:
SoftSeoul. Ku słońcu 24
71-073 Szczecin
ul. Podbiałowa 2
61-680 Poznań
Wrzeciono 15
02-022 Warszawa
Inspiracje kulinarne, Blog kulinarny, Przepisy kulinarne
Blog kulinarny
Gofry z owocami
Gofry z owocami to popularne danie, które można podać na słodko na śniadanie, deser lub jako przekąskę. Przygotowuje się je w specjalnej gofrownicy, która nadaje im charakterystyczny kształt i chrupiącą strukturę. Do ciasta gofrów zazwyczaj dodaje się mąkę, jajka, mleko, proszek do pieczenia, cukier i masło, choć składniki mogą się różnić w zależności od przepisu. Owoce to popularny dodatek do gofrów, które nadają im smaku i zapewniają witaminy oraz błonnik. Najczęściej wykorzystywane są truskawki, maliny, borówki, jabłka, banany i kiwi, ale można użyć dowolnych ulubionych owoców. Gofry można udekorować pokrojonymi w kawałki owocami na wierzchu lub dodać je do ciasta, wtedy będą w środku. Gofry z owocami to smaczna propozycja na szybki i łatwy posiłek, który można przygotować w domu. W zależności od składników i ilości porcji, wartości odżywcze i kaloryczność mogą się różnić, dlatego warto korzystać z przepisów i wskazań dietetyka, aby dostosować je do swoich potrzeb żywieniowych.
desertruskawkiborówkimalinygofryowoce
Poziom trudności:
średnie
Przygotowanie:
45 min
Ilość porcji:
4+
Składniki:
200g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
2 jajka
300ml mleka
50g masła
owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól.
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
Do suchych składników dodaj żółtka, mleko i rozpuszczone masło. Wymieszaj na gładką masę.
Dodaj ubitą pianę i delikatnie wymieszaj.
Nagrzej gofrownicę i smaż gofry, aż będą rumiane i chrupiące.
Udekoruj owoce i podaj.
Kalorie:
Cała porcja gofrów (bez owoców): ok. 1080 kcal 1 porcja (1 gofr) (bez owoców): ok. 135 kcal.
Uwaga: Kalorie mogą się różnić w zależności od użytych składników i ilości porcji. Powyższe wartości są szacunkowe.