Autor: Ugotujcie.pl

Krewetki w winie

[yasr_visitor_votes]

Krewetki w winie to danie kuchni europejskiej, które łączy smaki krewetek i białego wina. Jest to duszona potrawa, w której krewetki są smażone z cebulą, czosnkiem, mąką, śmietaną i białym winem. Sos jest kremowy i delikatnie kwaśny dzięki użyciu wina. Krewetki są delikatnym składnikiem, który nadaje się do różnych rodzajów potraw i sosów, w tym przypadku winny sos będzie idealnie komponował się z ich smakiem. Dodatkowo posiekana natka pietruszki nadaje potrawie świeżości i aromatu. To danie jest łatwe do przygotowania i jest idealne na specjalne okazje, czy też na przyjęcie z przyjaciółmi. Krewetki w winie najlepiej podawać z ryżem lub makaronem, które pochłoną smak sosu.

Poziom trudności: średnie
Przygotowanie: 15 min
Ilość porcji: 4+
Udostępnij

Składniki:

  • 500g krewetek
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka białego wina
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • Krewetki umyć i osuszyć. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę.
  • Na patelni rozgrzać masło i dodać cebulę i czosnek. Smażyć do zeszklenia.
  • Dodać mąkę i dokładnie wymieszać, aby powstała zasmażka.
  • Wlać wino, dodać śmietanę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i zagotować.
  • Dodać krewetki i gotować przez około 5 minut, aż krewetki będą ugotowane.
  • Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
  • Podawać na ciepło z ryżem lub makaronem i posypać natką pietruszki.

Dodaj opinie lub zostaw komentarz.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *