Autor: Ugotujcie.pl

Rogaliki klasyczne THERMOMIX

[yasr_visitor_votes]

Rogaliki to klasyczne, składają się z ciasta drożdżowego, posmarowanego masłem i posypanego cukrem lub cukrem pudrem. Są one tradycyjnie kształtowane na kształt rogalików i pieczone aż do zarumienienia. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno, z dżemem, makiem lub innymi nadzieniami. Podawane na śniadanie lub przekąskę, często spotykane w cukierniach i piekarniach.

Poziom trudności: łatwe
Przygotowanie: 30 min
Ilość porcji: 4+
Udostępnij

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 7 g drożdży instant
  • 1 jajko
  • 150 ml mleka
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g masła
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

  • W misce Thermomixa wymieszaj mąkę, drożdże, jajko, mleko, cukier i sól.
  • Dodaj masło i zagnieć ciasto przez około 5 minut.
  • Odstaw ciasto do wyrośnięcia na około 30 minut.
  • Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
  • Kształtuj rogaliki i układaj je na blasze do pieczenia.
  • Pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut.
  • Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż się zarumienią.
  • Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Dodaj opinie lub zostaw komentarz.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *